【月替わり】 雅  2018年1月

カテゴリ : 
blog   2017-12-21 15:31

今年も残すところ10日ほどとなってしまいました

多くのお問い合わせを頂いておりますので、

さっそく、年始1月のコース内容をご紹介いたします。

 

 

 

 

特撰和会席 (みやび)  睦月

5,400円(税・サ込)  ※完全予約制

 

 

先付

    日路の口福 三彩
    
吸物
    京鴨ロース 清汁仕立て 

 

造里
    睦月の造里三種盛り

 

焼物
    のどぐろ柚庵焼

 

蒸し物 

    雲子酒蒸し 鼈甲餡
    
合肴
    寅河豚刺し
 
小鍋
    黒毛和牛吟醸鍋

 

酢物      
    数の子亀甲漬け 黄身酢  
      
御飯物
    湯葉餡掛け御飯  香物  留椀          
 
甘味

    季節のデザート

    珈琲 または 薫(七種のフレーバーティー)

 

 

  • 閲覧 (174)