月替会席「雅」 6月

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blog   2019-5-21 14:11

 特撰和会席 雅(みやび)   水無月    

 
 5,400円(税込) ※2日前までに要予約
 
 
 
前菜
    新蓮根豆富 
    茄子の田楽 
    とまとの蜜煮 
    紫陽花黄身寿司
    黒毛和牛ロースト
    
吸物
    目鯛酒蒸し 清汁仕立て  
 
造里
    水無月の造里三種盛り
 
焼物 
    一先胡麻柚庵焼
    
揚げ物
    夢笠子揚げ出し
 
小鍋
    鱧しゃぶしゃぶ 
 
酢物       
    真蛸の落とし 梅酢ジュレ   
      
御飯物
    鯛と新生姜の御飯  香物 留椀           
 
甘味 
    季節のデザート
    珈琲 または 薫(七種のフレーバーティー)
 
 
 
 
 
 
 
= = = = = 6月店休 = = = = =
3日(月)
9日() 10日(月)
17日(月)
23日() 24日(月)
 
 
 
 
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