月替【6月】特別コース

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blog   2019-5-21 5:26

 

日路庵特別コース  水無月    


 3,900円(税込) ※前日の15:00までに要予約
 
 
 
 
 
 
前菜
    新蓮根豆富 
    茄子の田楽 
    とまとの蜜煮 
    紫陽花黄身寿司
    黒毛和牛ロースト
  
造里
    水無月の造里弐種盛り
 
焼物 
    鯖の柚庵焼
    
焚合せ
    ー冷製ー 海老と冬瓜の焚き合わせ
 
小鍋
    鱧しゃぶしゃぶ 
 
酢物       
    真蛸の落とし 梅酢ジュレ   
      
御飯物
    鱸と蓼の御飯  香物 留椀           
 
甘味
    季節のデザート
    珈琲 または 薫(七種のフレーバーティー)
 
 
 
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