4月 雅コース

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blog   2016-3-20 11:45

 

 

和会席  雅 (みやび)    卯月      5,400円


先付
   春野菜の吹き寄せ 旨出しジュレ 

吸物  
      若竹真丈 清汁仕立て
 
造里
   卯月の造里三種盛り

お凌ぎ
   黒毛和牛炙り寿司

焼物 
   甘鯛若草焼

小鍋 
   鰆しゃぶ

揚げ物
   鱚と筍 磯部揚げ
         
酢物       
   真河豚たたきと赤茄子
        
御飯物
   桜鯛焼御結び茶漬け  香物      
 
甘味
   和菓子
   珈琲 または 薫(日路庵オリジナルフレーバーティー)

 

 ※雅コースは前日までに御予約ください。

 

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