月替会席 雅  8月

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blog   2016-7-14 13:25

 

和会席 雅(みやび)    葉月     5,400円

 

 

 

先付     
    ー冷製ー 玉蜀黍の羽二重蒸し 

吸物  
    鱧葛たたき 清汁仕立て

 
造里
   葉月の造里三種盛り

お凌ぎ
   ー光市特産ー ヤーコン麺

焼物 
   鰻山椒焼

揚げ物 
   ー冷製ー カマスと夏野菜の揚げ出し
   
小鍋
    太刀魚しゃぶ
         
酢物       
    A5黒毛和牛湯引き
        
御飯物
    ふわふわ玉子と鮪の御飯  香物 留椀         
 
甘味  
     季節のデザート
    珈琲 または薫(七種のフレーバーティー)

 

 

 

雅コースは昼席・夜席ともご予約のみのご提供となります。

 

 

◆8月 店休

 1日(月)、8日(月)、20日(土)、21日(日)、22日(月)、29日(月)
 ※15日(月)は営業いたします。

 

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