〈月替わり〉11月 和会席「雅」

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blog   2016-10-22 11:38

これまでの感謝を厳選食材に込めて・・・

八周年記念 和会席 雅(みやび)

5,400円 (税・サービス料 込)

 

 

 

 

先付
   河豚たたき  彩野菜 

吸物 
   牡蠣真丈 清汁仕立て
 
造里
   霜月の造里三種盛り

お凌ぎ
   秋鯖握り

焼物 
   甘鯛ピスタチオ焼
    
揚げ物 
   海老芋 湯葉餡掛け
   
小鍋
   ーA5博多和牛ー 黒毛和牛 赤ワイン鍋
         
酢物       
   帆立貝 昆布〆 だいだいドレッシング
        
御飯物
   紅葉鯛茶漬け 香物          
 
甘味
    季節のデザート
   珈琲 または 薫
  

 

※雅コースは昼席・夜席とも予約制です。2日前までにご連絡ください。

 

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