2月 和会席「雅」  ご紹介

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blog   2017-1-19 15:26

【月替わり】

如月 特撰和会席 雅(みやび)    5,400円(税・サ込)

 


先付
    蕪豆富 
 


吸物
    くえ酒蒸し 清汁仕立て
 


造里 
    如月の造里三種盛り 
 


お凌ぎ
    一口稲荷
 


焼物 
    真名鰹柚庵焼
 

    
小鍋
   ーA4黒毛和牛ー 

    和牛大根 小鍋仕立て
 

 
揚げ物
    のどぐろと里芋の揚げ出し
 

  
酢物       
    鰯酢〆 瞬間燻製
 

        
御飯物
    河豚の炊込み 香物 留椀  
 

 
甘味
      季節のデザート
   珈琲 または薫(七種のフレーバーティー)
 

※夜席は完全予約営業となります。

 (2日前までにご連絡いただけますよう、よろしくお願いいたします)

 

 

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