【月替わり】 雅 7月

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blog   2017-6-29 10:24

特撰和会席 雅  文月

5,400円  (税・サ込)

 

 

 

先付   枝豆豆富 亀甲餡
    
吸物   ー浜田港直送ー のどぐろとオクラの清汁仕立て

 

造里   文月の造里三種盛り

 

お凌ぎ  鰻巻寿司

 

焼物   A4黒毛和牛コンフィ
    
揚げ物  夏野菜の薩摩揚げ
 
小鍋   鮟鱇鍋

 

酢物   鱧落とし ポン酢ジュレ  
      
御飯物  新蓮根と雲丹の炊込み 香物 留椀          
 
甘味   季節のデザート

     珈琲 または 薫(七種のフレーバーティー)

 

 

※完全予約制です。

 雅コースは2日前までにご予約ください。

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