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blog   2015-9-17 12:33

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blog   2015-9-17 12:18

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blog   2015-9-15 17:34

9月も中旬、朝はだいぶ涼しくなりましたね。

秋のはじまりです

食欲の秋! 芸術の秋!

唐突ですが、来月10月に日路庵で食と器のコラボレーションイベントを開催します!

 

2年くらい前にお披露目されて以後いろんなメディアにも取り上げられ、今なお予約待ち状態が続く(驚)

九州を巡る夢の豪華旅列車「ななつ星in九州」をご存じでしょうか?

その ななつ星 の食器に採用されている、有田焼最注目若手作家の中村清吾氏と、当店料理長・中村渉によるコラボレーション

偶然にも中村の名字が一緒ですが、血縁ではありません。いろんな縁あって出会い、このたびコラボすることとなりました。

月替わり 「特別コース」と「和会席 雅コース」で、清吾氏の器も使用します。

白磁の無垢な美しさと、その上に彩られた秋の味覚。

目で、舌で、手触りで、、、皆様の五感で美食をご堪能ください!

 

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blog   2015-9-5 19:18

雲丹といくらの土鍋炊き御飯

 

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blog   2015-9-4 18:36

 

お昼のレストランが終わってから先ほどまで、

行楽弁当の写真撮影をしていただきました。

10・11月の2か月限定販売、

行楽弁当「舞」 1,890円

行楽弁当「華」 2,600円

 

彩豊かなお弁当で、秋の味覚満載! 

昨年も大変好評のお弁当でした♪

今年のお弁当の内容など、詳細はまたお伝えします!

 

日路庵  藤本

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blog   2015-9-3 10:13

日路庵のホームページをご覧いただき有難うございます。

このたび、当店ホームページのデザインを一新いたしました!!

料理のこと、お店のこと、イベントなど、

このブログでいろいろな情報をお伝えしていきたいと思います。

これからも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

                                      

                                                 日路庵   中村 渉(料理長)

                                                       藤本 大介(ホール長)

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