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- blog 2018-8-25 14:30
特撰和会席 雅（みやび） 長月
５，４００円（税・サ込） ※完全予約制コース（２日前までにお電話ください）
先付
胡桃豆富 亀甲餡
吸物
松茸土瓶蒸し
造里
長月の造里三種盛り
お凌ぎ
秋刀魚の握り
焼八寸
甘鯛西京焼 栗麩田楽
鰆柚庵焼 丸十檸檬煮
揚げ物
蓮根萬頭 菊花餡
強肴
黒毛和牛 鍬焼き
酢物
茸といくらの菊花和え
御飯物
松茸御飯 香物 留椀
甘味
季節のデザート
珈琲 または 薫（七種のフレーバーティー）
= = = = = ９月店休 = = = = =
３日（月） ９日（日） １０日（月）
１７日（月） ２４日（月） ３０日（日）
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- blog 2018-8-3 11:08
宝石 葉月
３，２４０円（税・サ込）
八寸
丸十檸檬煮 蓬麩田楽 鰈あられ揚げ 玉子焼
旬魚の握り 鮭西京焼 季節の炊いたん
造里
葉月の造里二種盛り
焼物
目鯛西京焼
焚合せ
茄子・高野豆富・信田巻・里芋・楓麩
お凌ぎ
ー冷製ー くりまさるのすり流し
小鍋
葱鮪鍋
御飯物
十六穀米御飯（ゴーヤ味噌） 香物 留椀
甘味
季節のデザート
珈琲 または 薫（七種のフレーバーティー）
= = = = ８月店休日 = = = =
６日（月）
１８日（土）～２１日（火）
２７日（月）
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- blog 2018-8-3 11:02
りくう 葉月
２，２００円 （税・サ込）
前菜
旬魚の握り 蓬麩田楽 玉子焼
アンデス豚黒胡椒 季節の炊いたん
旬菜
鱧湯引き サラダ仕立て
お凌ぎ
ー冷製ー くりまさるのすり流し
揚げ物
鮪パン粉揚げ バルサミコソース
強肴
豚トロ陶板焼
御飯物
十六穀米御飯（ゴーヤ味噌） 香物 留椀
甘味
季節のデザート
薫（七種のフレーバーティー） または 珈琲
= = = = ８月店休日 = = = =
６日（月）
１８日（土） ～ ２１日（火）
２７日（火）
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- blog 2018-7-14 15:24
特別コース 〈葉月〉
３，９００円（税・サ込） ※前日までに要予約
先付
玉蜀黍豆富
造里
葉月の造里二種盛り
お凌ぎ
旬魚の握り
焼物
帆立の雲丹ぐらたん
焚合せ
－冷製－ 鰻と夏野菜の焚合せ
小鍋
葱鮪鍋
酢物
京鴨と彩野菜の酢浸し トマトジュレ
御飯物
鯛とろろ御飯 香物 留椀
甘味
季節のデザート
珈琲 または 薫（七種のフレーバーティー）
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- blog 2018-7-14 15:19
特撰和会席 雅 〈葉月〉
５，４００円 （税・サ込） ※２日前までに要予約
先付
玉蜀黍豆富
吸物
鱧葛たたき 清汁仕立て
造里
葉月の造里三種盛り
お凌ぎ
旬魚の握り
焼物
鰻 香味焼
焚合せ
－冷製－ 煮鮑・南瓜・里芋 焚合せ
小鍋
－Ａ５黒毛和牛－ 博多和牛しゃぶしゃぶ
酢物
京鴨と彩野菜の酢浸し トマトジュレ
御飯物
蛸の炊込み 香物 留椀
甘味
季節のデザート
珈琲 または 薫（七種のフレーバーティー）
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- blog 2018-7-4 12:14
りくう 文月
２，２００円（税込）
前菜
汲み上げ湯葉 鰊の金山寺味噌添え
アンデス豚黒胡椒 玉子焼 季節の炊いたん
旬菜
海鮮サラダ
お凌ぎ
カマスの棒寿司
焼物
六白黒豚と水茄子の味噌田楽
強肴
和牛の陶板焼
御飯物
枝豆と玉蜀黍の御飯 香物 留椀
甘味
季節のデザート
薫（七種のフレーバーティー） または 珈琲
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宝石 文月
３，２４０円（税込） ※２日前までに要予約
八寸
鰊燻製 丸十檸檬煮 玉子焼
鮭西京焼 アンデス豚黒胡椒
茄子田楽 季節の炊いたん
造里
文月の造里二種盛り
焼物
伊佐木の胡麻柚庵焼
焚合せ
ー冷製ー 夏野菜の飛龍頭・里芋・南瓜
お凌ぎ
カマスの棒寿司
小鍋
鮟鱇鍋
御飯物
枝豆と玉蜀黍の御飯 香物 留椀
甘味
季節のデザート
珈琲 または 薫（七種のフレーバーティー）
＝ ＝ ＝ ７月店休日 ＝ ＝ ＝ ＝
２日（月） ８日（日） ９日（月）
１６日（月） ２２日（日） ２３日（月） ３０日（月）
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- blog 2018-6-28 16:36
文月 日路庵特別コース
３，９００円（税・サ込） ※前日までに要予約
先付
赤茄子豆富 湯葉クリーム
造里
文月の造里二種盛り
お凌ぎ
カマスの棒寿司
焼物
鰆の雲丹焼
焚合せ
ー冷やし鉢ー 夏野菜の飛龍頭・冬瓜・水茄子
小鍋
鮟鱇鍋
酢物
鱧湯引き ポン酢ジュレ
御飯物
枝豆と玉蜀黍の御飯 香物 留椀
甘味
季節のデザート
珈琲 または 薫（七種のフレーバーティー）
＝ ＝ ＝ ７月 レストラン休日 ＝ ＝ ＝
２日（月） ８日（日） ９日（月） １６日（月）
２２日（日） ２３日（月） ３０日（月）
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- blog 2018-6-28 16:28
文月 特撰和会席 雅 -みやび-
５，４００円（税・サ込） ※２日前までに要予約
先付
赤茄子（とまと）豆富 湯葉クリーム
吸物
黒豚沢煮椀
造里
文月の造里三種盛り
お凌ぎ
カマスの棒寿司
焼物
黒毛和牛ステーキ
揚げ物
新蓮根萬頭 亀甲餡
小鍋
鮟鱇鍋
酢物
鱧湯引き ポン酢ジュレ
御飯物
鰻ふわふわ御飯 香物 留椀
甘味
季節のデザート
珈琲 または 薫（七種のフレーバーティー）
＝ ＝ ＝ ７月 レストラン休日 ＝ ＝ ＝
２日（月） ８日（日） ９日（月） １６日（月）
２２日（日） ２３日（月） ３０日（月）
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- blog 2018-6-9 11:09
月替わりランチコース、今月のメニューをご紹介します。
（仕入状況により、一部料理食材を変更する日もございます。予めご了承ください）
りくう 水無月 ２，２００円
前菜
茄子田楽 鰊燻製 玉子焼
新蓮根葛寄せ 季節の炊いたん
旬菜
黒毛和牛ロースト サラダ仕立て
お凌ぎ
枝豆豆富
揚げ物
鮟鱇竜田揚げ
強肴
真鯛の陶板焼
御飯物
梅紫蘇ちりめん御飯 香物 留椀
甘味
季節のデザート
薫（七種のフレーバーティー） または 珈琲
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宝石 水無月 ３，２４０円
八寸
茄子田楽 丸十檸檬煮
鰊燻製 鮭西京焼 玉子焼
季節のたいたん 鰈あられ揚げ
造里
水無月の造里二種盛り
焼物
鰆の柚庵焼
焚合せ
信田巻・里芋・南瓜・きゃべつ巾着・楓麩
お凌ぎ
旬魚の握り
小鍋
鱧しゃぶ
御飯物
梅紫蘇ちりめん御飯 香物 留椀
甘味
季節のデザート
珈琲 または 薫（七種のフレーバーティー）
