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blog   2016-7-9 19:13

夏本番のような暑いな日が続きますね。

スタミナをつけて猛暑をのりきるには・・・やっぱり鰻!

 

ということで、持ち帰り用お弁当

大内参段 「 鰻 」   二八〇〇円

7月12日~8月10日 期間限定販売いたします!

 

 

印象的な三段重箱に 国産鰻を贅沢に盛り込んだ、

この夏だけ、日路庵だけで味わえる鰻重です!!

 

 

※お持ち帰り専用です

※完全予約販売ですので、ご希望の2日前までにご連絡ください

 

 

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blog   2016-6-16 13:25

月替わり特撰和会席  

文月 雅  5,400円

 

 


先付
   枝豆豆富 亀甲餡 

吸物  
   目鯛酒蒸し 清汁仕立て
 
造里
   文月の造里三種盛り

お凌ぎ
   鰻巻寿司

焼物 
   雪室豚味噌漬け焼き

揚げ物 
   夏野菜の薩摩揚げ
   
小鍋
    鱧しゃぶ
         
酢物       
   旬菜素麺 旨酢
        
御飯物
   黒毛和牛とふわふわ玉子御飯  香物 留椀         
 
甘味
    季節のデザート
    珈琲 または薫(七種のフレーバーティー)
 

 

 

夜席は完全予約営業となっております。

昼席もご予約優先ですので、事前に電話連絡をお願いします。

 

 

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blog   2016-6-16 13:19

 

文月 特別コース   3,900円 (昼席・夜席共通)

 

 

 

先付
   枝豆豆富 亀甲餡

造里
   文月の造里二種盛り

お凌ぎ
   鰻巻寿司

焼物 
   伊佐木胡麻柚庵焼

焚合わせ 
  ~冷やし鉢~ 水茄子・冬瓜・つらら海老

小鍋 
   鱧しゃぶ
         
酢物       
   旬菜素麺 旨酢
       
御飯物
   日路の冷汁   香物      

甘味
   季節のデザート
   薫(七種のフレーバーティー)または 珈琲
 

 

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blog   2016-5-21 18:52

 

玄関先のヤマボウシが満開になりました。

 

 

 

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blog   2016-5-18 13:38

月替わり「特別コース」 6月のメニューです。

 

来月の小鍋はアンコウ!

 

 

 

 

 

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blog   2016-5-18 13:33

 

6月 雅コース  のフライヤーができました。

 

先付の小鉢は 雲丹と烏賊の和えもの です。

 

 

焼物 黒毛和牛の炙り

 

 

 

 

 

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blog   2016-5-12 16:35

ジャジャ~ン!!

 

 

あの、超プレミア日本酒 「鍋島」 です。

そう、世界一にも輝いた 「鍋島」 です。

奇跡的に2本だけ入荷できました。

たぶん、すぐに売り切れると思います。

日本酒ファンの方、ぜひお早めに!!

 

 

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blog   2016-5-4 11:56

 

初夏を感じる一品

 

 

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blog   2016-4-20 16:23

撮影スタッフさんの手際良い仕事ぶりと、

伊藤明日香アナウンサーの完璧な食レポに感心しながら、

少々緊張ぎみの中村料理長もインタビューを無事にこなし、

先ほど、撮影が終わりました。

 

 

yab山口朝日放送  4月29日(金)18:15~ 「Jチャンやまぐち」の

「瀬戸内グルメ天国」で放送予定です!

みなさん、ぜひ見てください!!

 

 

 

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blog   2016-4-20 14:41

ただ今、yabさんのテレビ撮影が始まりました。 

 

 

 

 

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