山口の豊かな自然に育まれた四季折々の旬な食材を厳選し、美味しさを引き出す最良の調理とこだわりの器に盛り付けた日本料理を楽しんでいただいております。心から安らげる特別な時間とともに、日路庵の味をゆっくりとご堪能ください。